Příklad 3 - Ohřev TUV v sociálním zařízení podniku pro 200 pracovníků

Jedná se o výrobní podnik s čistým provozem, kde v jedné směně pracuje 200 zaměstnanců. Z toho v administrativě pracuje 80 zaměstnanců, ve výrobě 120 zaměstnanců. Vydává se 200 obědů od 11,00 do 13,00 hodin. Dále se provádí mytí podlah na začátku směny asi jednu hodinu. Sociální zařízení je soustředěno v jednom místě a investor požaduje maximálně dva ohřívače s odtahem spalin do komína.

Vzorové příklady nabízí popis výpočtů v postupných krocích, které jsou podrobně popsány a vysvětleny. Slouží pro první seznámení uživatele s výpočtovým programem NAVO.

Výpočty použité v programu vychází z ČSN 06 0320, publikace CTI H-132 98 Ohřívání užitkové vody-zásady pro navrhování a obecných výpočtových vztahů.

Veškeré výpočty v těchto pravidlech jsou provedeny na teplotu TUV před výtokovou armaturou 55° C.

Klepneme na tlačítko Nový a zadáme typ případu Sociální zařízení. Dále vyplníme ostatní nepovinné údaje. Potvrdíme dialogové okno a uzavřeme.

Přejdeme tlačítkem na Zadávání a pokud nechceme měnit procento ztrát v rozvodech, přejdeme rovnou k popisu směny. Tady především zadáme dobu trvání směny, což je délka směny v hodinách. Přednastaveno je 8,5 hodin. Dále tam máme počet pracovníků v této konkrétní směně - vyplníme číslo 200.

Pod tím je počet mytí rukou za směnu. Doplníme dle své úvahy, kolikrát si jeden pracovník za dobu směny umyje ruce - uvažujeme, že v průměru 4x. Tento údaj nemá pro návrh ohřívače většinou žádný podstatný význam, ale je doplňující pro určení celkové bilance tepla pro ohřev TUV za směnu.

Přejdeme do okénka Sprchování a zde určíme počátek této činnosti v hodinách od začátku směny. Tento údaj by nám měl dodat investor - vedení firmy. Zde je to půl hodiny před koncem pracovní doby, tedy 8,0 hodin od počátku směny. Dále je tam počet sprchujících se. Tento údaj zajistí správný návrh u provozů, kde se sprchuje jen malá část pracovníků. Zde uvažujeme, že se sprchují všichni pracující ve výrobě a uvedeme 120. Další okénko je pro rozlišení o jaký typ provozu jde. Čistý, špinavý a velmi špinavý provoz se liší koeficienty 1,0 - 1,5 - 2,0, které se násobí s dobou dávky. Tedy v případě našem dáme čistý provoz a doba dávky se nám neprodlouží.

Další podstatný údaj pro výpočet je počet sprch anebo počet pracujících na sprchu. První údaj vyplňujeme, když je nám počet sprch znám. Pokud jej ještě neznáme (např. u připravovaných staveb), pomůže nám údaj počet pracovníků na sprchu, kde se podle typu provozu přednastaví maximální počet pracovníků na sprchu dle hygienické směrnice č. 46, svazek 39/78 vydané Ministerstvem zdravotnictví. V našem případě známe počet sprch (12) a uvedeme jej.

Další údaje se vyplní pouze v případě, když se z ohřívače zabezpečuje i mytí nádobí při přípravě, nebo vydávání jídel. Musí se pouze určit počátek této činnosti, doba jeho trvání a počet jídel. My vyplníme počátek činnosti 4 hodiny od počátku směny a trvání činnosti 2 hodiny.

Dále řešíme úklid provozu, což je mytí podlah. Počátek činnosti se kryje s počátkem směny - tedy vyplníme hodinu 0. Úklid trvá přibližně jednu hodinu a tedy doba trvání je 1. Podlahová plocha je 2000 m2.

Vzhledem k tomu, že z celého sortimentu ohřívačů chceme použít jen ty s ohřevem vody do komína, přejdeme na tlačítko Omezení a po odklepnutí se nám objeví dialogové okno, kde jsou možnosti odklepnutím zatržítek vyloučit ty typy, se kterými nechceme počítat. Výběr je umožněn dle těchto hledisek - zda chceme typ s odtahem spalin do komína, bez odtahu spalin nebo s odtahem přes stěnu (další rozdělení dle typu odtahu a spalovací komory). Dále zda chceme závěsný nebo stacionární, a dle druhu plynu - zemní plyn nebo propan.

Další důležité nastavení se týká v okénku Limity pro výpočet možnosti počtu současně zapojených ohřívačů. V programu je nastaven počet od jednoho kusu do osmi kusů. Okénko pod počtem ohřívačů Přídavná nádrž nám v podstatě dává možnost akceptovat při řešení určité množství TUV, které chybí v době špičkového odběru. S tímto limitem můžeme pracovat dvěma způsoby. V prvním případě si můžeme určit nedostatek TUV, který je možno při návrhu zanedbat (např. 30 litrů) a to proto, že program sám, pokud je spotřeba TUV byť jen o 1 litr vyšší než dodávka TUV určitým modelem ohřívače, tento ohřívač již z řešení vyloučí. Vyšší akceptovatelný nedostatek TUV (např. 600 litrů) se vyplní jenom v tom případě, že sice předpokládáme větší špičkový odběr, ale nechceme proto navrhovat příliš výkonově silný ohřívač z nejrůznějších důvodů, např. omezená dodávka plynu, průměr komína apod. Zde tedy program dopočítá velikost přídavné nádrže pro vykrytí odběrových špiček. (Výpočet těchto přídavných nádrží program obsahuje pro usnadnění práce projektantům - nejsou standardní dodávkou firmy Quantum).

V našem případě ponecháme zatržítka jen u okének Do komína, Stacionární a Zemní plyn. U okénka Počet ohřívačů dáme hodnotu 2 a akceptovatelný Limit nedostatku TUV si určíme na 30 litrů. Dialogové okno potvrdíme a uzavřeme.

Dále klepneme na tlačítko Výpočet a objeví se nám seznam vhodných ohřívačů pro náš případ - tedy dva typy. Ve sloupci vidíme počet kusů ohřívačů, zda byla použita přídavná nádrž a celkový výkon ohřevu.

Protože chceme posoudit, které řešení bude nejvhodnější, zmáčkneme tlačítko Porovnání. Je to sestava, kterou můžeme vytisknout. Pro rozhodování je nejdůležitější sloupec Přebytek TUV, který nám vlastně říká, jak je které řešení předimenzované, neboť program uvede všechna vhodná řešení a vybrat musí uživatel. Vybereme ekonomické řešení - tedy dva ohřívače Q7 100 260.

Vrátíme se do dialogového okna a klikneme na tlačítko Výsledek. Zde se nám ukáže zadání, charakteristika případu a výsledný graf dodávky a odběru tepla pro ohřev TUV.

Proč pracujeme s pojmem teplo v kWh a ne přímo s teplou vodou v litrech ? Na začátku jsme totiž zadávali také ztráty tepla v potrubních rozvodech TUV, které mohou být i 100%. Kvůli těmto dlouhým neizolovaným rozvodům s cirkulací se stává, že voda v ohřívači je ochlazována a musí být dohřívána, i když odběr v litrech není žádný. Používáme tedy pojem teplo, abychom mohli počítat jeho "spotřebu" pro dohřev vody, vychlazené v rozvodném a cirkulačním potrubí.

V grafu máme vodorovnou osu, kde je znázorněna doba odběru v jedné periodě, v našem případě je to doba trvání směny - 8,5 hodiny. Je tam křivka potřeby tepla pro odběr TUV v této periodě. Je použito její rozdělení dle počátků činností od počátku směny, které jsme si zadali a to vidíme na vodorovné ose. Od počátku do 01,00 - mytí podlah, od 04,00 hodiny do 06,00 hodiny - vydávání obědů a od 8,00 hodiny probíhá sprchování po dobu jedné hodiny.

Druhá křivka jsou ztráty - v našem případě 50% potřeby tepla pro TUV a ty jsou rovnoměrně rozděleny na celou směnu. Křivka teplo součtem dvou předchozích křivek a vyjadřuje celkovou potřebu tepla pro ohřev TUV v periodě (za směnu). Toto jsou všechno křivky vyjadřující teplo odebrané.

Poslední křivka - ohřívač - vyjadřuje teplo dodané ohřívačem v kWh, a musí vždy ležet nad křivkou celkové potřeby. Strmost této křivky je přímo úměrná výkonu ohřívače. Rozdíl těchto křivek na svislé ose vyjadřuje teplo v kWh v zásobě TUV, která je k dispozici v daný moment časové osy periody.

Na druhém listu se nám objeví rozpis potřeby TUV v litrech, tepla pro TUV v kWh a tepla pro ztráty v kWh jednak v jednotlivých intervalech a jednak jako součty. Tyto hodnoty jsou důležité, abychom mohli např. udělat ekonomický rozbor nákladů na ohřev. Dále se zde objeví rekapitulace zadaných údajů. Pokud si tento Výsledek vytiskneme na tiskárně, máme do technické zprávy kompletní řešení ohřevu TUV. Posledním tlačítkem jsou Parametry. Zde se nám objeví stránka s vybraným ohřívačem, tedy nákres a technické údaje. Tyto opět můžeme vytisknout do technické zprávy. Po kliknutí na okénko Fotografie si můžeme daný ohřívač prohlédnout.

Příklad si můžete otevřít ve své instalaci programu Quantum NAVO.

Stáhnout soubor QNT

| Diskuzní forum |

• Naso
• Navo
• Distribuce plynu
• Realizace staveb
• Projekce
• Servis
• Obchod